Un sito interessante (ed ufficiale): www.inran.it

Sul sito dell'INRAN (Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione) è possibile trovare moltissime informazioni interessanti di carattere ufficiale, nonchè le linee guida per una sana alimentazione e la preziosa banca dati degli alimenti, ovvero le tavole di composizione bromatologica, in cui è possibile vedere le caratteristiche (in nutrienti) di molti (ovvio, non tutti) gli alimenti.

Buona navigazione :)